סוכר אינו מצרך בריא, את זה כל ילד יודע לדקלם. אבל דבש? דבש זה משהו אחר. רבים מאתנו סוברים כי דבש הוא אחד ממוצרי הבריאות של הטבע, בעיקר כי כך חינכו אותנו, ומכיוון שבתרופות הסבתא הוא מופיע כמבוקש מספר 1, בעיקר בחורף, עם כוס תה ולימון.

כשאנחנו מתייחסים אל דבש, עלינו לזכור כי לפי כל האזהרות, לתינוקות מתחת גיל שנה אסור לאכול מהמתוק המתוק הזה, שעשוי לעשות להם נזקים חמורים ובלתי הפיכים. אז כנראה שצריכים גם להיזהר ממנו ולא רק להעריץ אותו.

מה שעוד חשוב לזכור כשמסתכלים על דבש, זה שכל ערבוב בעוגה, או הכנסה שלו למים רותחים, כמו תה, למשל, גורמת לו לאבד את הערכים הטובים שלו.

מה עוד אנחנו לא בטוח יודעים על דבש? 20 אחוז ממשקלו הם מים, ויש בו כמות לא קטנה של גלוקוז – כן, החומר שאנחנו כה חושבים שהוא רע, בסוכר… ובכל זאת הדבש נושא יתרון על פני הסוכר, לא רק משום שהוא בא מהטבע. בדבש יש 80 קלוריות פחות, לכל 100 גרם, בהשוואה לסוכר.

המסקנה? כמו בכל דבר בחיים: איזון. צריכים לדעת ליהנות מהדבש, אם כי לא להפריז בצריכתו.

הכתבה פורסמה לראשונה במהדורת 'בחזית הבריאות' במייל. להרשמה:

אולי יעניין אותך גם:

הכתבה פורסמה לראשונה במהדורת 'בחזית הבריאות' במייל. להרשמה:

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
Email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

כתיבת תגובה

התחדשנו בעמוד פייסבוק

“אנא בכח”: ראש העיר בדואט עם פרחי הרא”ם

LIVE: תפילה היסטורית להנצל מהקורונה

מוישי רוזנברג מבקש: “וקבץ נדחינו”!

נוסטלג’יק! MBD, יידל ורדיגר ועמירן דביר

נגיף הקורונה: הקב”ה ציווה ונשמרתם

כל הגדולים במחרוזת אחת: סקולען!

אהר’לה סאמט באלבום: אוירא דארץ ישראל

“יעדער זינגט”: דודי קנופלר עם להיט פורימי

“קיימו וקיבלו”: רולי דיקמן מפתיע באידיש

תורה פארשטאנד: גרשי אורי ושרוליק קלצקין

“וישמיענו”: משה קאליש בלחן חדש

ניגון לעלוב: החדש של סאמט, דסקל ומלכות

מעוניין לפרסם בסמארט-מגזין?

שלח לנו פרטים ונחזור אליך בשמחה!

תחזית מזג האוויר

סגירת תפריט

רגע לפני שאתה עוזב,

רצינו לעניין אותך ב-3 הכתבות החמות באתר

הרשם עכשיו ל'בחזית' לקבלת החדשות החמות ישירות למייל