אומנם נשמע שפרישייק מתאים לימים קיציים, אם כי גם בחורף ניתן למצוא ימים של שמש – בהם מתחשק לנו להתרענן בדרך כזו או אחרת. זה הזמן לקחת את הפרישייק ולעשות אותו יותר בריא, מזין וליהנות מכל העולמות.

החומרים שאני השתמשתי בהם:

• תותים.
• בננות.
• תמרים.
• מנגו.
• דובדבנים.
• פירות יער.

למעשה ניתן לשלב אלו פירות שאתם רק רוצים – טריים או קפואים.

אופן ההכנה:

מכניסים את כל החומרים לבלנדר הכי חזק שיש בבית ומוסיפים נוזל שמכסה את הפירות: בסיס מים אפשרי אך יוצא תפל מאוד. בסיס חלבי, הופך את הגרסה לפחות בריאה. הבסיס הכי מומלץ מבחינת בריאות הוא אחד ממשקאות תחליפי החלב: חלב סויה, קוקוס, שקדים וכד’. בגרסה האחרונה ניסיתי סויה בטעם וניל – מה שהוסיף מעט מתיקות. כמובן איני מוסיפה סוכר, אך יש כאלו שאוהבים להוסיף סוכר.

טוחנים הכל למרקם חלק ונהנים.